今日（9月1日）全国鸡蛋价格行情整体以稳为主，局部地区稍有震荡，销区北京价格不负众望，但走货慢，上海地区价格走稳，广东价格今日下调，产区鸡蛋价格主稳调整，内销走货稍快，外销走货一般，搜牧小编预计近期行情或稳中震荡调整为主，此轮涨价已接近尾声，后市或有回落可能，建议养殖户积极出货，保证鸡蛋质量，给蛋价市场提供良好契机。
主产区：河北地区鸡蛋价格红涨粉落，幅度在0.04-0.14元/斤，均价调整至4.24元/斤，货源和走货大致正常，短线行情变化多看销区；河南地区鸡蛋价格稳中调整，豫西和豫南涨，豫东和豫北落，幅度在0.05-0.10元/斤，主流价格波动不大，目前货源供应正常，经销商多按需收货，短线业者谨慎心态较强；山东地区鸡蛋价格稳定为主，仅德州、滨州以及烟台、威海等地小涨0.05-0.10元/斤，货源供应一般，市场走货速度快慢不一，短线行情基本触顶，建议业者顺势出货。
湖北地区鸡蛋价格稳中调整，涨幅在0.05-0.10元/斤，主流价格为4.10-4.50元/斤，货源尚可，走货稍快，后市行情或继续稳中震荡调整；江苏地区鸡蛋价格基本稳定，仅南京地区鸡蛋价格小幅上调0.06元/斤，主流价格在4.03-4.60元/斤，产销一般，明日行情或继续以稳为主；东北地区鸡蛋价格稳中有涨，涨幅在0.02-0.20元/斤，黑龙江、吉林和辽宁的主流价格分别为3.60-4.30元/斤、3.80-4.40元/斤和4.00-4.50元/斤，货源不多，内销走货快，外销一般，后市行情多看北京。
陕西和山西地区鸡蛋价格稳中上涨，主流价格分别涨至4.20-4.70元/斤和4.00-4.50元/斤，存货不多，走货见快，后市行情或稳中小幅波动；湖南地区今日蛋价无变化，主流价格仍为212元/件；安徽地区鸡蛋价格稳中调整，涨降幅度在0.05-0.10元/斤，货源不多，走货较快，短线行情或波动不大；内蒙古和天津地区今日蛋价普遍下降，除通辽地区外都有上调，主流价格分别涨至4.24-4.80元/斤和4.22-4.35元/斤，货源供应不多，市场走货稍快，业者多观望周边市场；浙江地区鸡蛋价格一成不变，最高价在温州为4.80元/斤，最低价在建德为4.30元/斤，后市行情多看稳。
主销区：北京地区今日蛋价全线飘红，涨幅在5元/件，主流价格涨至198元/件，到货较为正常，走货较为缓慢，业者多观望为主；上海地区鸡蛋价格较昨日无变化，红蛋主流价格仍为4.33元/斤，到货正常，走货尚可，近期行情多看稳；福建地区今日蛋价继续昨日稳定，平均价格为4.96元/斤；广东地区鸡蛋价格稳中下滑，幅度在0.01-0.05元/斤，市场到货正常，走货正常，贸易商拿货趋于谨慎，近期或以稳为主。