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存栏量偏高 鸡蛋价格进入2元时代

今年春节过后,鸡蛋价格不断走低,创下了十年来的新低。记者昨走访注意到,相比上月,目前蛋价再次出现了走低,跌破了“三元大关”,市区鸡蛋均价维持在2.92元/斤,跌入近年来最低点。

  3月8日,大润发超市的鸡蛋售卖处明码标价,价格牌上显示每斤2.38元/斤。除了散称鸡蛋,一旁的盒装蛋也便宜不少。恰巧在附近购物的吴玉婷路过,她感到很惊讶:“鸡蛋怎么又便宜了,我记得以前平时都是三四元钱一斤,只有超市进行促销的时候才有两元多的价格。现在家里要是做个西红柿炒鸡蛋,出来买菜,西红柿反而比鸡蛋还贵呢。”洋鸡蛋售价进入“2”时代,让市民们的“菜篮子”轻松了很多。
  荣海菜场的摊主罗正清告诉记者,今年春节过后,农贸市场的洋鸡蛋价格基本上是每斤3.5元至4元,草鸡蛋的价格每斤6元至7元。“我做了3年鸡蛋生意,今年鸡蛋可以说是历史最低价了。去年这时候,鸡蛋比现在每斤贵1元左右。”罗正清说,今年蛋价走低,让他感到了一些压力。他的鸡蛋是从批发商手里进的,因为进的都是养殖场的新鲜蛋,所以价格比超市冷冻的鸡蛋要稍贵一些。“拿货价就要每斤2.6元了,算上各种损耗费和成本,卖一斤蛋只能挣5毛钱。今年如果存货太多,只好先转手冷藏。”
  记者在采访中了解到,不仅是我区的鸡蛋价格走低,全省的鸡蛋价格都在普遍下降。根据省物价局的监测,全省洋鸡蛋平均零售价为每斤3.4元,环比下降了11%,比去年同期下降25.8%,价格创2009年7月10日以来历史新低。为何今年以来鸡蛋价格持续低迷呢?区农委工作人员告诉记者,一方面,受到近期H7N9禽流感的影响,老的蛋鸡无法淘汰,让鸡蛋的库存量急剧增加。另一方面,由于去年鸡蛋一直处于较高的市场价格,玉米(1668, -6.00, -0.36%)、饲料的价格较低,养殖成本下降,养殖户补栏积极性较高,致使蛋鸡存栏量增加,造成了目前鸡蛋市场供大于求的情况,致使鸡蛋价格下降。
  在西团镇经营养鸡场的养殖户袁正兵告诉记者,他利用自动化饲养设备进行养殖,共养殖了2万多羽蛋鸡,月产鸡蛋2500多箱,销往上海、苏州等地,在目前蛋价低迷的状态下,还可以实现盈利。“养殖场里的鸡有蛋鸡和肉鸡之分,的确存在一些养殖户因为顾虑禽流感的影响,而使鸡蛋的库存增多的情况。除了普通的洋鸡蛋,现在高品质的草鸡蛋也因为销路不对称等各种原因,让养殖户急于出手,目前也在抢占低端市场,导致近期价格走低。”而对于未来的鸡蛋价格,袁正兵表示还是有很大信心:“等供大于求的这段周期过了,鸡蛋价格应该就会逐渐回升。”
   市物价部门一工作人员分析,鸡蛋价格下降的主要原因是存栏量偏高,导致市场供大于求。此外,由于疫情,老母鸡购买量明显下降,影响了淘汰母鸡的出栏。

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