据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2016年10月份，生猪产品、家禽产品、饲料产品和羊肉价格以下跌为主，牛产品价格平稳。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为8.75∶1，比上月下降0.25个点。

　　生猪产品价格下跌

　　全国活猪平均价格为每公斤17.06元，比上月（简称环比，下同）下跌7.1%，比上年同期（简称同比，下同）下跌0.2%。所有监测省区市活猪价格均不同程度下跌。从区域看，华南地区环比跌幅最大，为9.5%；西南地区跌幅最小，为3.3%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为每公斤18.47元；东北地区最低，为每公斤15.71元。猪肉平均价格为每公斤28.42元，环比下跌4.0%，同比上涨3.2%。除云南和宁夏外，其余监测省区市猪肉价格均不同程度下跌。从区域看，东北地区跌幅最大，为6.3%；西南地区跌幅最小，为1.6%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为每公斤29.83元；东北地区最低，为每公斤26.32元。仔猪平均价格为每公斤41.74元，环比下跌8.7%，同比上涨30.5%。除云南和青海外，其余监测省区市仔猪价格均不同程度下跌。从区域看，东北地区环比跌幅最大，为14.0%；西南地区跌幅最小，为2.8%。从价格水平看，西北地区仔猪平均价格最高，为每公斤48.40元；西南地区最低，为每公斤35.46元。

　　从价格变化趋势看，活猪价格连续下跌5个月，累计跌幅16.6%，仔猪和猪肉价格均连续下跌4个月，累计跌幅分别为20.3%和9.2%。

　　牛肉价格持平、羊肉价格下跌全国牛肉平均价格为每公斤62.15元，环比持平，同比下跌1.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为每公斤55.27元，环比下跌0.4%，同比下跌2.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为每公斤73.78元，环比上涨0.1%，同比下跌0.1%。羊肉平均价格为每公斤54.31元，环比下跌0.7%，同比下跌9.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格为每公斤49.62元，环比下跌1.1%，同比下跌4.6%；上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格为每公斤64.27元，环比下跌1.5%，同比下跌7.8%。

　　从价格变化趋势看，羊肉价格连续8个月小幅下跌，累计跌幅为6.9%。

　　生鲜乳价格上涨

　　内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格为每公斤3.45元，环比上涨0.3%，同比下跌0.6%，从价格水平看，主产省中辽宁省生鲜乳价格最高，为每公斤4.07元；陕西生鲜乳价格最低，为每公斤3.09元。

　　从价格变化趋势看，生鲜乳价格连续两个月小幅上涨，累计涨幅为1.8%。

　　豆粕价格上涨，其余饲料产品价格下跌

　　全国玉米平均价格为每公斤1.95元，环比下跌4.4%，同比下跌12.6%。主产区东北三省玉米平均价格为每公斤1.76元，环比下跌5.9%；主销省广东价格为每公斤2.14元，环比下跌3.6%。全国豆粕平均价格为每公斤3.47元，环比上涨0.9%，同比上涨7.1%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为每公斤3.05元、3.11元和2.84元，环比分别下跌1.0%、0.6%和0.7%，同比分别下跌3.5%、4.3%和4.4%。

　　家禽产品价格下跌

　　全国鸡蛋平均价格为每公斤9.34元，环比下跌4.3%，同比下跌6.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格为每公斤7.63元，环比下跌9.8%，同比下跌4.9%。除四川、甘肃、宁夏和新疆外，其余监测省区市鸡蛋价格均不同程度下跌。从区域看，华北地区跌幅最大，为9.7%；西南地区跌幅最小，为0.3%。但从价格水平看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为每公斤12.23元；华北地区最低，为每公斤7.63元。活鸡平均价格为每公斤18.57元，环比下跌1.0%，同比下跌1.2%。从区域看，华南地区环比跌幅最大，为2.0%；西南地区涨幅最大，为0.8%。从价格水平看，华南地区活鸡平均价格最高，为每公斤25.05元；华北地区最低，为每公斤11.65元。白条鸡平均价格为每公斤19.00元，环比下跌0.8%，同比上涨0.3%。从区域看，华东地区环比跌幅最大，为1.8%；西南地区涨幅最大，为0.9%。从价格水平看，华南地区白条鸡平均价格最高，为每公斤30.23元；东北地区最低，为每公斤14.63元。商品代蛋雏鸡平均价格为每只3.35元，环比下跌1.5%，同比上涨7.4%；商品代肉雏鸡平均价格为每只3.14元，环比下跌3.1%，同比上涨29.2%。

　　从价格变化趋势看，鸡蛋、活鸡和白条鸡价格均连续两个月上涨后，本月出现下跌。