端午节将至,许多大型食品厂对鸡蛋的采购已经结束,多数农贸市场上鸡蛋的零售价格保持稳定并有走低迹象,业内分析师郭认为,蛋价在本周初期会保持稳定,而下半周很可能每公斤下调0.2元左右。
据了解,上周,鸡蛋的主产区和主销区,都呈现出价格先稳后涨的趋势,其中主产区的出货价格,周均价为6.7元/公斤,环比涨幅将近3%;主销区的销售价格,周均价为7.1元/公斤,环比涨幅也超过2%。在沈阳农贸市场上的零售平均价格则为鸡蛋7.84元/公斤,与去年同期相比,涨幅则接近8%。
临近端午节,市场需求好转,鸡蛋经销商本来看涨信心充足,而且养殖户的惜售心理也比较明显。但是,销区市场的消化能力一般,整体走货平平,特别是沈阳地区,温度越来越高,而且空气潮湿,鸡蛋长期储存,容易出现质量问题,因此,基本都是按需采购。目前市场货源供应基本正常,价格也不会出现上涨,相反,6月初的鸡蛋行情还会相对偏弱。(来源:沈阳晚报)