7日开始，第一波寒潮来袭，北方受雨雪天气影响，屠企收购不畅，猪价连续提升，南方猪价稳中伴涨。随后，北方涨势缩窄，南方开启补涨模式，南北差价缩小。11月的前半月，东北和华北猪价上涨较快，华北猪价上涨0.3元/斤-0.4元/斤，东北猪价上涨0.2元/斤-0.3元/斤，华东和西南猪价调升0.2元/斤，华中和华南猪价稳中微涨。

    十二月生猪价格稳中小涨不难，搜牧喜蛋预计生猪出栏总量与11月持平，但整体出栏体重增加，总供肉量有增长。从母猪补栏情况来看，12月出栏生猪仍然是2015年母猪产仔，2017年春节前猪肉旺季需求仍然存在缺口。华中区域市场内少量二次育肥猪只待上市，预计将在冬至前后的消费高峰期释放。

    2017年春节是1月27日，即春节前的肉猪消费旺季就是2016年12月和2017年1月，根据近几年春节销售情况来看，除了2016年春节当月肉猪价格是稳中上涨外，往前推的近三年春节月猪价都呈下降态势，也就是说，对2017年春节，最好猪价把握期就是12月了，冬至（12月21日）后整个中原区域进入腌腊制作高峰期，终端消费达到全年顶点。 

    整个上旬生猪价格均保持了稳中伴涨的态势，业内认为供需趋紧，因此接下来的日子行情走势依旧不会偏离这个轨道，同时伴随着猪价的冲高，市场供需博弈将会加剧，屠宰企业压价和养殖户压栏的力度都将增大，建议养殖户适度的放量，反而会发挥以退为进的功效。

　　整体来看，供应端的变量不大，较为稳定。而需求旺季的程度决定着后市猪价上涨的幅度，天气和疫情关系着养殖户的出栏状况。现在来看，市场环境较为温和，看涨氛围浓厚，卖方市场信心充足，最主要的是供需较为平衡，因此12月份生猪均价较11月份应有小幅提高。不过，供应端的来源毕竟会有牵制作用，因此猪价上涨空间依旧有限。