近期华北销区受雨雪及雾霾天气影响鸡蛋物流运输受阻，带动现货价格上涨。据市物价局价格监测中心对市区6个农贸市场监测，10月27日，鸡蛋平均零售价格每500克3.88元，较上周同期微涨0.78%，较去年同期下降2.31%。至此，蛋价已连续上涨2周，累计上涨0.2元，涨幅5.43%。

    “目前的供求关系仍然是属于鸡蛋产能略大于需求的关系，预计今年年底之前，鸡蛋价格以弱势企稳为主。”一位鸡蛋批发商表示，从成本来看，除去鸡蛋的人工及杂费，饲料构成为60%玉米，25%豆粕及其他。玉米与豆粕价格略调，整体养殖成本稳中下降。冬季人们习惯多吃牛羊肉，鸡蛋需求较低，价格多倾向于走弱。因此，进入第四季度，鸡蛋价格波动往往趋缓，以区间波动为主。不过，2017年的春节来得早，2017年1月27日就是除夕，在元旦、春节等节日备货因素影响下，年末鸡蛋或面临需求拉动，鸡蛋价格或有一个小的涨幅。