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寒潮橙色预警 鸡蛋价格随之小幅波动

    19日夜间,受冷空气和暖湿气流的共同影响,北方开启降水模式。气象部门预计,近来几日气温明显下降,低至零度,还伴有大风和雨雪。恶劣天气导致蛋鸡产量下降,鸡蛋价格也随之波动,一直处于下跌的蛋价也开始慢慢的上涨。昨日,市民王女士在市区一家农贸市场买鸡蛋,发现这时候本该降价的洋鸡蛋,价格又涨上去了。
  记者走访市场得知,近十多天来,洋鸡蛋价格的确有小幅波动。据一位卖鸡蛋的师傅介绍,中秋、国庆两节过后,随着城市居民和食品企业的消费量的下降,洋鸡蛋价格从最高时的4.5元/500克一度下跌到4元/500克。但也就在近十来天里,洋鸡蛋价格又出现小幅上涨,目前回涨到4.3元/500克。
  但这样的涨势缺乏后续动力,在批发环节,蛋价已开始下跌。据扬中大庆养鸡场负责人介绍,他在油坊镇太平村开办的十万羽规模的养鸡场,这两天洋鸡蛋的出场批发价格为3.5元/500克,比前几天下跌了0.2元。
  对于批发价格回落原因,他分析说,主要是因为目前已进入鸡蛋的消费淡季,不仅天冷有利储存,市场供应充足,还有玉米等饲料价格保持低位运行,在多种因素的综合作用下,批发价格在回落之中。他表示,批发价格要比零售价格提前变化,也就是说零售市场上的洋鸡蛋,价格近期的趋势将会回落。
  但他同时认为,随着冬季来临天气变冷,蛋鸡产蛋量下降,运输成本也将增长,同时元旦、春节旺季市场来临,所以尤其是进入新年元月份,鸡蛋价格或将会有一定的上涨。

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