据魏县天仙市场最新价格行情显示,禽蛋价格波动明显出现上扬趋势。
鸡蛋价格,从年前的每公斤8.8元降至节后的6.6元,又在上周达到谷底的6.0元,行情与往年大相径庭,但在今天,又出现上涨态势,批发价为6.6元每公斤,预计会进一步上涨至7元以上的合理价位。
据市场调查,鸡肉速冻食品年后出现了逆势上涨的“非常态”,前段时间呈现“肉涨蛋落”现象,分析其中原因,是“肉鸡”和“蛋鸡”不同养殖方式的结果,肉鸡喂养周期虽短,养殖户“船小好调头”,但也容易出现“一窝蜂”现象,以去年为例,肉鸡存栏较大,一时价格很低,其肉制品市场也竞争激烈,价格都拉得很低,养殖户利润减少,相应也就减少了鸡仔的投栏量,这又造成年后肉鸡存栏量稀缺的现实,导致部分分割商家“坐地涨价”,间接造成鸡肉制品“水涨船高”,而见到肉鸡价格上扬,利润升高,养殖户又会蜂涌而上,如此成恶性循环态势;而蛋鸡由于养殖周期相对较长,现在饲料价格也处于低位,所以鸡蛋价格的暂时低落,养殖户也不会立即减少存栏量,会保持较平稳状态。要改变市场“大起大落”现象,信息的引导和理性的分析是必不可少的,这需要政府各部门、市场各主体(如媒体、各类厂家等)、养殖厂家(户)等重点研究、理性分析、合理引导、适度投入,不能因一时的盈亏而冲昏头脑,造成更大的损失。