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元旦来临 猪价或迎来小幅上涨

    今年猪肉价格在经历八九月份的狂涨价后,近期整体以趋稳为主,北方受天气的影响涨幅相对略强。接近年底猪肉需求潜力释放,进入全年消费旺季。

     因前期部分地区疫情相对偏多,导致生猪集中出栏较多,目前西北地区大猪相对较为偏紧,导致猪价相对略强,目前北方中西北猪价最高,外三主流价格在8.3-8.4元/斤。东北及华北猪价普遍在8.1-8.2元/斤。南方相对偏弱,华南最为明显,福建及广东地区近期均出现一波快速下跌的行情,且广东波动相对偏激烈。大概是由于广东是供应和需求聚集地,供应和需求波幅相对较大,导致价格相对敏感,变化相对其他地区更为激烈。
  尽管西南猪价也小幅偏弱,但很快受到腊肉需求提振而企稳。华中市场,江西相对湖南和湖北反映提前,前期持续两周多小幅偏弱消耗了大量猪源,目前大猪不多,需求向好,导致猪价止跌回升。湖北及湖南目前仍处于对广东猪价下跌的消化中。华东猪价因长三江腊肠制作相对旺盛而相对坚挺,目前主流价格在8.5元/斤左右,对南方猪价起提振作用。而截止到目前,华南猪价已逐步止跌企稳。随着元旦到来,冷空气增多,气温下降,但晴好天气增多,腊肉及腊肠制作正逐步进入旺季,需求增多,且经过12月中旬以来两周左右,猪价震荡调整,集中出栏增多,大猪有所消耗。截止到目前,大猪数量相对不多,对猪价利好。
     从目前供应量看,今年猪肉价格从五月开始就呈现上涨趋势,八九月到达顶点,不少养殖户进行了补栏,同时广大农村散养户近期也开始陆续出栏年猪,市场货源有保障。从消费需求看,近期猪肉消费量虽然有所提升,但整体经济提振相对乏力,市场消费潜力的释放相对有限。
  总体来看,元旦到来,无论是南方还是北方,需求将有明显提升,搜牧喜蛋预计1月上旬,猪价将有一小波上涨行情。

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