据银川调查队相关负责人介绍，鸡蛋价格上涨的主要原因是：前期集中淘汰蛋鸡以及蛋鸡“歇伏”引起的鸡蛋供应量走低继续影响市场；生猪价格持续高位运行，促使鸡蛋消费有所提升；中秋节将至，月饼生产企业对鸡蛋需求增加，拉动鸡蛋价格快速上涨。

    进入9月份后，蛋价还会再涨吗？据分析，九月份宁夏节假日较多，又正逢中秋节和国庆节前夕，鸡蛋需求将继续提升，鸡蛋供应偏紧现象在短时间内不会明显改变，因而预计9月份市场鸡蛋价格仍有上行空间。到10月份即中秋节过后，市场需求减弱，鸡蛋价格预计将会有所回落。