以畜骨为原料制成的粉状产品。可作家畜的矿物质饲料,质量较差者可作肥料。畜骨占胴体的比重很大,猪约为13%,牛约为20.5%，瘦羊甚至可达40%。因此,畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。主要成分是磷酸三钙、骨胶和脂肪。骨粉可分生骨粉（粗制骨粉）、脱胶骨粉（蒸骨粉）和脱脂骨粉三种。养殖户在用骨粉喂鸡时需注意以下几个问题：
1、添加数量要适当 骨粉虽好，但添加过多不仅造成浪费，还给鸡的胃肠造成过重负担，甚至引起痛风等疾病；若添加数量过少，则不能满足鸡生长和产蛋的需要。给雏鸡的添加量为精料量的1.5%，对产蛋鸡的添加量为精料量的3%～3.5%。
2、羊骨粉不能喂产蛋鸡 羊骨粉性热，被鸡吸收利用参与蛋壳形成时，会使鸡体内温度升高，不但不利于蛋壳的形成，而且会降低鸡的产蛋率。
3、保证骨粉的质量 用病畜禽（特别是患有传染病的畜禽）的骨骼制成的骨粉绝不能用于喂鸡。
4、骨粉中应加入适量醋 未加醋的骨粉中所含的钙不易被鸡吸收利用，骨粉中加入适量醋后，其中所含的钙会发生化学反应，变成容易被鸡吸收的醋酸钙，补钙的效果既快又显著。方法：在骨粉中加入3%的食用酷后，将其放入锅中翻炒至发烫即可。